Jornada gastronómica portuguesa

En Casino Vigo, nos apasiona ofrecer experiencias que vayan más allá del tapete verde y las máquinas de azar. Creemos que el ocio de calidad debe ir acompañado de una propuesta gastronómica a la altura, y por ello, el próximo sábado 18 de abril, dedicamos nuestra cocina a nuestros vecinos del sur en nuestro Restaurante Chemin de Fer con una jornada gastronómica portuguesa.

Un menú con esencia atlántica

Portugal es famoso por su hospitalidad y su recetario tradicional, elementos que hemos trasladado directamente a nuestros fogones. Para esta jornada especial, hemos seleccionado tres pilares fundamentales de su gastronomía:

• Bolinhos de Bacalhau (16€): El inicio perfecto. Crujientes por fuera y melosos por dentro, estos bocados de bacalao son el estándar de oro del tapeo portugués. Elaborados con la receta clásica, garantizan una explosión de sabor marino en cada bocado.

• Caldo Verde (12€): No hay plato más reconfortante. Esta sopa tradicional, a base de puré de patata, col finamente picada y el toque justo de chorizo, es un abrazo al paladar. Ideal para disfrutar de la esencia más rústica y honesta de Portugal.

• Bolo de Bolacha (6€): Para finalizar con una nota dulce, presentamos este postre icónico. Una tarta de capas de galleta María empapadas en café y crema de mantequilla que hará las delicias de los más golosos.

Reserva tu mesa con antelación y asegúrate de no perderte este viaje culinario sin salir de la ciudad. ¡Te esperamos para brindar por la buena cocina!

Prohibida la entrada a menores de 18 años. Juega con responsabilidad.